養(yǎng)魚的過程便是養(yǎng)水的過程，這在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)都不是什么新鮮的話題了。保證有良好的水質(zhì)條件是水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的前提。過去水產(chǎn)養(yǎng)殖人員通常都是通過肉眼觀察水體，通過只觀察水的渾濁度來判定水質(zhì)的好壞的，其實(shí)這是很不科學(xué)的，現(xiàn)代科技養(yǎng)殖應(yīng)該像水質(zhì)監(jiān)測儀一般，以準(zhǔn)確數(shù)據(jù)來說話。

　　就拿對水產(chǎn)養(yǎng)殖影響甚大的溶解氧來說，養(yǎng)殖人員是無法從水體中通過肉眼觀測出水溶解氧的含量的，魚何時(shí)缺氧經(jīng)常冒出水面，那么便是他們判斷的依據(jù)，這種觀測方式十分帶有滯后性，有可能會(huì)使水產(chǎn)減產(chǎn)。而水質(zhì)監(jiān)測儀則不然，通過對養(yǎng)殖水質(zhì)的觀測實(shí)時(shí)的觀察分析養(yǎng)殖水體中的溶解氧變化情況，在現(xiàn)象還沒發(fā)生時(shí)便可以采取有效的改良方案。如肉眼根本觀察不出的氨氮也是一樣，水產(chǎn)的殘餌、排泄物等分解后產(chǎn)生氨氮等一下離子，銨離子在時(shí)間累積中濃度會(huì)超標(biāo)，銨離子超標(biāo)會(huì)直接影響水產(chǎn)生物的正常生長，在0.01-0.02毫克每升的濃度下，水產(chǎn)會(huì)出現(xiàn)中毒、免疫力下降以至于產(chǎn)生疾病，而在0.05-0.2毫克每升是就會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)生物直接死亡，大面積的水產(chǎn)死亡，會(huì)給養(yǎng)殖人員帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為生物體元素時(shí)的中間產(chǎn)物，其濃度一旦超標(biāo)便會(huì)直接影響水產(chǎn)生物的血紅蛋白的輸送氧的能力，導(dǎo)致水產(chǎn)出現(xiàn)各種疾病。然而，這些給水產(chǎn)生物帶來危害的水質(zhì)因素，我們通過肉眼根本無法觀測到，但這些因素帶來的危害又是如此之大，也證明了水質(zhì)監(jiān)測儀是一件監(jiān)測養(yǎng)殖水質(zhì)的利器。